Znate li kuhati i koji vam je specijalitet

Sve o hrani, recepti...
Odgovori
Poruka
Autor/ica
Avatar
Rider
Administrator/ica
Postovi: 268
Pridružen/a: 14. 09. 2009. (02:52)
Lokacija: Dubrovnik

Znate li kuhati i koji vam je specijalitet

#1 Post Postao/la Rider »

Znate li kuhati i koji vam je specijalitet (recepti poželjni)

Ja stvarno ništa neznam kuhati... :oops: <a8 , jednom sam pokušavao jaje na oko i falio tavu.. :oops:

Pa eto, ovdje se slobodno pohvalite što sve znate skuhati i još slobodnije napišite recept...
Nikad ne prilazite jarcu sprijeda, konju odzada, ni budali s bilo koje strane.

Avatar
Rider
Administrator/ica
Postovi: 268
Pridružen/a: 14. 09. 2009. (02:52)
Lokacija: Dubrovnik

Re: Znate li kuhati i koji vam je specijalitet

#2 Post Postao/la Rider »

Evo jedan specijalitet..

Hobotnica na bosanski način

Sastojci:
1 manje janje (do 15 kg)
1 veća hobotnica (cca 2 kg)
1/2 kg krumpira

Priprema:
Janje nabiti na ražanj, posoliti i postaviti na lagani žar da se vrti. Dok se janje vrti na ražnju, hobotnicu očistiti, posoliti i skuhati sa krumpirima. Kad je hobotnica gotova a janje ispečeno, izvade se krumpiri i pomješaju sa janjetom.

Janje servirati toplo uz hladno pivo / domaće vino, a hobotnicu baciti mačkama i psima da ne zajebavaju dok se jede.
Nikad ne prilazite jarcu sprijeda, konju odzada, ni budali s bilo koje strane.

Odgovori